傳承日本細緻和菓子文化新指標─手信坊

手信坊成立以來，秉持「竭力傳承日本細緻的和菓子文化」之使命，專業的烘焙研發技術人員始終堅持以創新精神鑽研傳統口味之精緻糕點，並創造符合現代健康概念的新風格，為顧客帶來最上等美味的品質感受。歷經多年的品牌洗禮，手信坊在台灣傳統糕餅名店林立的今天，成功擠身烘焙名店之列，成為台灣精緻和菓子新指標。不僅吸引媒體與顧客的持續關注與喜好，更受到來自世界各國顧客的好評與肯定，成為海外貴賓來台旅遊必定購買的台灣代表性名店。

產業故事

王鼎（ATOP）創立於 1984 年，早期以時鐘機芯代工為主，設計、生產各式各樣的機芯並銷售給世界。2012 年在ATOP世界時區腕錶商品受到肯定後，再次思考企業品牌形象與價值提昇，藉由轉型觀光工廠，成立以時間為主題的時間科藝體驗館，什麼是時間呢？以時間為主題透過五感來體驗時間，以及製程區瞭解鐘錶原理，鐘錶如何製作及精密量測，最後體驗組裝石英鐘機芯，並設計專屬個人風格時鐘，還有手錶 DIY 課程可以自己發揮美學設計進行配色，並教學組裝，體驗鐘錶師傅技藝！是一座融合時間知識、科學與藝術的時間殿堂。 

歐立食品股份有限公司是由日本SUNMERRY株式会社社長田边速夫與廖德修先生等，一九八五年於台北共同建立。第一家門店位於台北市信義路、永康街口，以「聖瑪莉」為名，多年來已成為永康街的地標，嶄新的商品與日式服務，為台灣烘焙市場注入不一樣的面貌。爾後陸續分店的開立，南京店/民生店店/捷運分店等

2012年，聖瑪莉為了帶給顧客全新印象，進行企業重新定位，也以新示人。

全門市進行大幅度改裝，升級並重新規畫定位，標誌以基本烘焙形體麵包形狀作為元素，重疊的形體營造出聖瑪莉的對於烘焙及對於大眾的用心，上方的星形則象徵成果的加冕，意味著聖瑪莉在專業上的成就。以用聖瑪莉的心，觸動美好的味覺饗宴＂，象徵聖瑪莉以最好的味覺，觸動大眾你我的心。2017年，因台灣烘焙市場於國際間知名度大開，而聖瑪莉近年在各項比賽亦屢創佳績，而海外事業部於美國展店達5家，將台灣家鄉味帶至海外。

而因提升生產力，擴大廠房，進而選定土城工業區開始監工建廠，不論是本地客對於精緻烘焙的需求或是觀光客市場增溫等立基，進而創造歐立食品轉型為觀光工廠的契機。

1999 年成立的「林恩國際企業股份有限公司」，以醫學美容級研發能量為核心，從產品成分、配方結構到製程管理皆採取高規格標準，引進全球最新的美容科技與原料技術，同時持續開發適合亞洲膚質的療程級護膚產品。

2007 年，林恩國際推出自有品牌 「KevenLin 凱芬妮醫學美容」，品牌強調「有效改善，而非表面修飾」的核心價值，在每一項配方開發時都經過完整的安全性評估、皮膚相容性評估、功能性評估，建立起深受皮膚科醫師、美容專業人士與消費者信任的醫美保養品牌形象。

隨著企業成長，林恩國際亦投入教育推廣，透過課程、講座與專業培訓推廣正確皮膚保養觀念，並於2026年成立凱芬妮產業文化館。三十多年來，林恩國際以專業與熱情穩健扎根，以台灣為起點，讓凱芬妮品牌走向國際，同時也期望讓每一位使用者都能找到最適合自己的護膚方式，讓肌膚與產品相得益彰，使自信與美好能夠長久停駐在每一張臉龐。